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jeûne et monodiète

La monodiète et ses bienfaits

De plus en plus d'adeptes et de scientifiques parlent des bienfaits du jeûne et de la monodiète. Très pratiqués et conseillés en naturopathie, je vous explique dans cet article en quoi consiste les monodiètes, comment et quand les pratiquer.

Qu’est-ce que la monodiète ?

La monodiète consiste à ne manger qu’un seul aliment pendant un repas, une demi-journée, une journée ou 3 jours maximum.

Cela permet au corps d’éliminer ses toxines et de mettre le système digestif au repos.

Parfois plus facile à mettre en place que le jeûne pour certaines personnes, la monodiète est très utilisée en naturopathie 1 à 2 fois par an, notamment au moment des changements de saison ou dans un objectif d’élimination des toxines dans un contexte précis.

Par exemple, certaines femmes vont pratiquer la monodiète 1 à 2 jours avant leurs règles pour diminuer l’inflammation présente dans le corps et favoriser la diminution des douleurs pelviennes ainsi que les désordres digestifs associés.

Le fait que le corps aille puiser dans ses réserves favorise la fonction d’élimination et de régénération. 💪

jeûne monodiète

Les avantages de la monodiète :

  1. Perte de poids 
  2. Réduction du stress et de l’anxiété 🧘‍♀️
  3. Repos du système digestif 
  4. Regain d’énergie ⚡️
  5. Élimination des toxines et des surcharges
  6. Diminution de l’inflammation au sein de l’organisme

Combien de temps pratiquer la monodiète ?

Il n’y a pas de règles, si vous voulez commencer par un seul repas pour expérimenter avec douceur, allez-y !

Généralement on pratique une journée entière pour sentir les premiers bénéfices, puis, si on le sent, on peut continuer jusqu’à 3 jours.

Il faut continuer de s’hydrater pendant toute la durée de la monodiète avec de l’eau ou des infusions mais pas de soda, ni de café, ni de thé. 🚨

Bon à savoir : il faut environ 72h pour que les cellules intestinales commencent à se renouveler.

jeûne et monodiète

Quel aliment choisir lors d’une monodiète ?

Tout d’abord on choisira toujours un aliment de qualité, de saison et issu de l’agriculture biologique.

  • La pomme 🍏 :

Riche en antioxydants et en pectine, elle permet de renforcer les défenses immunitaires et de purifier le foie, les intestins et le sang.

On pourra facilement choisir la pomme et la consommer sous toutes ses formes (fruit cru, cuit, en compote, au four… bien entendu sans y ajouter de sucre !).

  • Le raisin 🍇 :

Le raisin a une très bonne action drainante sur l’organisme, notamment sur la peau. Idéal aussi en cas d’acné, j’ai fais cette cure quand j’avais 18 ans car je souffrais d’acné. Elle est très pratiquée à l’automne pour ses bienfaits. Le raisin aide à retrouver de l’énergie. Il soutient le travail du foie et reminéralise l’organisme. La peau du raisin peut être difficile à supporter au bout de quelques jours, dans ces cas là il est possible d’enlever la peau pour terminer sa monodiète.

  • La carotte 🥕 :

La carotte contient de la vitamine A qui aide à réduire la production de sébum et qui fortifie les ongles et les cheveux. On remarquera un effet bénéfique sur les peaux acnéiques. La carotte permet de lutter contre les inflammations et les infections et aide à prévenir les maux de l’hiver. Elle aide aussi l’organisme à se détoxifier.

On pourra la consommer sous toutes ses formes : crue, cuite au four, à la vapeur, en jus ou en tisane de légumes.

  • Le riz complet 🍚 :

Le riz capte facilement les toxines. Il favorise l’élimination de l’urée, redonne de l’énergie et réchauffe les plus frileux.

On le mangera cuit sans ajout de matières grasses, ni sel, ni sauce.

  • La banane 🍌 :

Facile à faire elle est idéale pour les personnes nerveuses ou sportives. La banane va apaiser toutes les digestions compliquées et assainir les intestins. De plus, elle fait partie des aliments anti-déprime grâce au potassium et aux antioxydants qu’elle contient.

On peut la manger crue, cuite, agrémentée d’un peu de fleur d’oranger ou de cannelle.

Plutôt du cuit ou du cru ?

Les aliments cuits seront plus faciles à digérer et nettoieront mieux vos intestins grâce aux fibres.

Le cru va apporter plus de vitalité mais peut être plus difficile pour les intestins irrités.

Soyez donc à l’écoute de votre ressenti pour suivre votre monodiète sereinement ! 💡

Y a t-il des aliments à supprimer pendant la monodiète ?

Vous devez absolument supprimer tous les aliments et boissons acidifiants comme le café, les sodas, le thé, le chocolat, l’alcool, le sucre, le sel, le tabac, les produits laitiers etc. 🚨

Vous devez manger des aliments de la famille de l’aliment choisi et aucun autre pendant la période de monodiète. Cependant vous pouvez agrémenter l’aliment choisi avec quelques aromates et épices douces.

Pendant la monodiète, il est également très important d’augmenter sa consommation d’eau pour aider à drainer et favoriser le travail d’élimination. 💧

Le fait de bien boire va faire circuler les toxines.

Je conseille de boire des infusions ou des tisanes de légumes pendant toute la période de monodiète, cela permet de varier les boissons et de renforcer le travail de drainage. 🍵

Il faut savoir qu’il est possible de ressentir des nausées ou maux de tête au bout de quelques jours, cela est dû à l’élimination des toxines.

Restez toujours à l’écoute de votre ressenti et ne forcez pas. 🧘‍♀️

La monodiète est déconseillée aux personnes diabétiques sans l’avis de leur médecin.

Mes infusions préférées en période de monodiète :

1️⃣ Smiling Spinacio, une infusion de légumes alcanisante

Composition : Épinards, citronnelle, menthe verte, écorces de citron, cive, baies d’açai moulues

Les épinards font partie des légumes les plus alcalins, c’est-à-dire qu’ils ont un pH basique. 🥬

Ils sont parfaits pour maintenir l’équilibre acido-basique du corps.

De plus, ils sont riches en folate, potassium et sodium, ce qui permet de réduire l’hypertension artérielle.

infusion de légumes smiling spiancio

2️⃣ Capitaine Carotte, l’infusion de légumes stimulante

✨ Composition : Carotte, gingembre, curcuma, curry, graine de coriandre, gingembre

Elle est idéale tout au long de l’hiver afin de profiter de tous ses bienfaits sur notre organisme.

De plus, elle aidera et apaisera les digestions difficiles suite à des repas trop lourds. 💫

3️⃣ Petite Guarrigue, une infusion guérisseuse

✨ Composition : Citronnelle, bâtons de cannelle, verveine, romarin, thym, feuilles d’olivier, lavande, fleurs de tilleul

Les plantes de cette tisane sont reconnues pour leur efficacité à apaiser la nervosité et le stress.

De plus, elles permettent de préparer au sommeil. 😴

La tisane petite garrigue aide également à favoriser la digestion, à réguler les lipides et à améliorer la circulation sanguine.

Le romarin soulage les ballonnements intestinaux, les flatulences et les douleurs abdominales.

Sur le système respiratoire, les plantes de cette tisane ont des propriétés antivirales, antimicrobiennes et antiseptiques.

4️⃣ Night Détox, l’infusion qui détoxifie durant le sommeil

✨ Composition : Ortie, mélisse, camomille, feuilles de moringa, menthe, thé vert Bancha, coco, valériane, herbe de blé

Consommer une tisane avant le coucher permet de renforcer son système immunitaire et d’aider son corps à se débarrasser de certaines toxines accumulées durant l’année.

Elle est idéale pour les personnes en situation de grande fatigue, ainsi que pour les sportifs. 💪

Cette infusion est à consommer avant le coucher après les derniers “repas” de votre monodiète.

Pour finir, il est important de savoir qu’il faut commencer à réduire les quantités et les excitants quelques jours avant et reprendre doucement quelques jours après la monodiète.

Privilégiez donc des repas légers avant et après et ne reprenez pas immédiatement les excitants.

J’espère que cet article vous aura donné envie d’expérimenter un type de monodiète.

À bientôt pour de nouveaux sujets autour de la naturopathie !

Marie Berthé, Naturopathe 👩‍⚕️

Retrouvez ma sélection d’infusions pour accompagner la monodiète ici :

Le blog de Marie

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