Délicieuse, cette recette de pudding aux fruits et aux graines de lin et de chia est idéal pour un dessert original, Vegan et fait maison ! Elle peut remplacer les yaourts au lait de vache de manière saine.

🍓 La recette du pudding aux graines de lin et de chia 🫐

Les ingrédients pour une personne 🫙

• 9 cuillères à soupe de yaourt à la noix de coco ou nature 
• ¾ de tasse de lait d’avoine & coco
• 3 cuillères à soupe de graines de chia 
• 3 cuillères à soupe de graines de lin moulues
• Fruits frais et biologiques de saison

La préparation🥛

– Mélanger ensemble le yaourt, le lait d’avoine et coco, les graines de chia et de lin moulues et verser tous les ingrédients dans un verre ou un bocal en verre.

 – Laisser gonfler 2 heures au réfrigérateur.

– Puis, garnir le pudding de fruits biologiques de saison ! (Personnellement j’adore avec des framboises fraîches).

– Vous pouvez aussi rajouter un filet de sirop d’agave (facultatif)

– Dégustez !

🥥 Découvrir la box découverte composée de 9 produits culinaires 🍎

Pour réaliser différentes recettes sucrées ou salées dont le pudding aux fruits et aux graines ! 😋

La Box Découverte est composée des produits suivants : 

• Boisson Avoine & Coco : Cette boisson saine, 100 % végétale à base d’avoine biologique et de noix de coco remplace parfaitement le lait de vache. Elle se consomme tout au long de la journée, à ajouter dans vos boissons chaudes ou froides, dans vos céréales au petit-déjeuner ou dans vos recettes de cuisine. Ce produit convient idéalement aux personnes allergiques au lait animal ou qui sont végétaliennes.

• Huile de coco vierge : 100% végétale, source de bons nutriments, l’huile de coco apporte une touche exotique à toutes vos recettes salées ou sucrées.

• Jus de pomme : Dégustez le jus de pomme le matin ou au goûter. À consommer frais pour encore plus de saveurs.

• Quinoa : Le quinoa est une céréale idéale pour accompagner tous vos plats. Lavez le quinoa avant de le consommer. Mettez 1 tasse de quinoa pour 3 tasses d’eau et faites cuire selon votre goût pendant environ 15 min.

• Mélange de graines pour salade : Le mélange de 6 graines pour salade est composé de : tournesol, sésame, courge, lin doré, lin brun et pavot bleu, délicieuses graines, source de bons nutriments. Utilisez-les dans vos salades, en apéritif, pour vos pains, pour faire de délicieux houmous ou pour ajouter une touche spéciale à n’importe quel repas.

• Graines de Chia : Les graines de chia sont idéales pour une alimentation végétale. Essayez-les dans vos salades, yaourts, smoothies, mixées dans vos pains, ou dans vos recettes préférées. Consommez-les directement ou après trempage environ 30 minutes, sous forme de gel, afin de remplacer les oeufs.

• Graines de lin brun moulues : Les graines de lin brun moulues sont idéales pour une alimentation végétale. Leur texture légèrement croquante en fait un produit idéal pour les recettes sucrées et salées, leur donnant une touche spéciale et unique. Consommez-les directement ou après trempage environ 30 minutes, sous forme de gel, afin de remplacer les oeufs.

• Sirop d’Agave : Le Sirop d’Agave possède un indice glycémique modéré, issu de l’agave bleue premium. Consommé tel quel pour apporter une touche sucrée à vos yaourts, boissons ou incorporé à vos recettes de cuisine, ce sirop d’agave est idéal pour remplacer le sucre raffiné.

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