Habituellement, les fèves de cacao sont torréfiées pour développer les arômes du chocolat avec lesquelles il est fabriqué.

Ce faisant, une partie de sa richesse nutritionnelle est détruite.

Or, il est désormais admis que la fève de cacao crue est un des « super-aliments » hautement conseillé pour sa richesse en anti-oxydants, en magnésium et autres minéraux essentiels.

Consommer ces fèves crues non torréfiées, uniquement fermentées et séchées, permet par conséquent d’en obtenir toutes les vertus.

✨ Composition :

Eclats de fèves de cacao crues * (Theobroma cacao) 

*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique. 🌱

💡 Utilisation

À consommer tels quels en snack.

👩‍⚕️ Le conseil de la naturopathe

Les fèves de cacao crues sont à proprement parler une source exceptionnelle de magnésium (272mg pour 100g, plus de 55% des Apports Journaliers Recommandés).

La fève de cacao possède un exceptionnel pouvoir antioxydant grâce a ses polyphénols, ce qui la situe dans les premières places du tableau ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) Les flavonols qu’elle contient aide au maintien d’une bonne santé cardiovasculaire.

Sa teneur en théobromine lui confère un effet bénéfiques sur la mémoire, la concentration et favorise la détente. 

👉 Le choix de la marque :

Nous avons choisi l’entreprise Europ labo qui distribue la marque Ethnosciences, référence parmi les fabricants et concepteurs européens de compléments alimentaires. Engagés dans leur approche holistique, les compositions sont hautement assimilables, sans nano particules, allergènes ou substances chimiques. Ils proposent des minéraux, des vitamines, des acides aminés, des probiotiques et des concentrés de plantes biologiques. De plus leurs emballages sont écologiques, recyclables et sans aluminium.